Познакомьтесь со вкусами моря и земли на следующих Гастрономических днях в Камбрильсе

Камбрильс, живописный прибрежный город на побережье Коста-Дорада, славится не только своей природной красотой, но и тем, что является эталоном средиземноморской гастрономии. Его кухня отличается свежестью и качеством местных продуктов, богатыми традициями рыболовства и растущим вниманием к устойчивому развитию и гастрономическому туризму. Городу удалось уникальным образом объединить традиционную кухню с новыми кулинарными тенденциями, закрепив за собой статус обязательного места посещения для любителей вкусно поесть.  

В этом 2025 году Камбрильс делает еще один шаг вперед в своем гастрономическом развитии, предлагая календарь мероприятий, посвященных местной и региональной кухне. Вы можете добраться до Камбрильса из таких городов, как Салоу, Вила-Сека, Реус, Таррагона и Барселона, воспользовавшись регулярными маршрутами BusPlana, расписание которых вы можете посмотреть на нашем сайте. Кроме того, поскольку мы являемся официальным трансфером аэропорта, вы можете купить онлайн официальные билеты на трансфер из аэропорта Барселоны в Коста-Дораду.   

Камбрильс, гастрономическая столица Коста-Дорады  

Камбрильс был признан «гастрономической столицей Коста-Дорады» - это звание отражает его стремление к продвижению местной гастрономии, сочетающей традиции и современность в каждом блюде. Это звание - не случайность, а результат постоянных усилий по продвижению качественного гастрономического предложения, основанного на местных продуктах и глубоком уважении к окружающей среде.  

В этом городе кухня неразрывно связана с морем. Рыбная ловля - это занятие, которое ведется на протяжении веков, обеспечивая местные рестораны свежими и уникальными ингредиентами. Кроме того, близость сельскохозяйственных полей региона означает, что сельскохозяйственные продукты здесь такие же свежие и качественные. В Камбрильсе гастрономический туризм - это не только кулинарный опыт, но и способ познакомиться с ландшафтом, культурой и традициями Коста-Дорады.  

Galera i Carxofa de Cambrils: дегустация продуктов моря и земли  

Одно из первых гастрономических событий года - Galera i Carxofa de Cambrils, праздник, посвященный двум самым представительным продуктам региона: галере (разновидность местных моллюсков) и артишоку. Это событие не только подчеркивает эти продукты, но и дает прекрасную возможность насладиться творчеством местных шеф-поваров, которые готовят блюда из этих уникальных ингредиентов.   

До 23 марта рестораны Камбрильса предлагают специальные меню, в которых главными героями являются галера и артишок. Сочетание этих двух совершенно разных вкусов - морского и сухопутного - приводит к зрелищу, которое нельзя пропустить. В это же время проводятся рыбалка с гидом, соревнования и другие семейные мероприятия.   

Фиеста Маринера - ода рыбацкому прошлому Камбрильса   

Одной из новинок 2025 года станет Festa Marinera - мероприятие, посвященное рыболовным традициям Камбрильса и отдающее дань уважения морской жизни, которая на протяжении веков была экономическим и культурным двигателем города. В выходные, 26 и 27 апреля, в порту Камбрильса, в помещениях Гильдии рыбаков Камбрильса пройдет фестиваль, полный мероприятий, где посетители смогут насладиться культурными событиями, демонстрациями и, конечно же, попробовать лучшие гастрономические блюда из морепродуктов. Это событие подчеркивает важность кустарного рыболовства в регионе и дает прекрасную возможность попробовать блюда из свежих морепродуктов, таких как рыба и моллюски, приготовленные в соответствии с местными традициями. 

Romesco Food & Drink в Рыбацком парке  

Фестиваль Romesco Food & Drink, который пройдет с 23 мая по 8 июня, - еще одно из самых долгожданных событий сезона. Этот фестиваль посвящен знаменитому соусу ромеско, эмблематическому продукту каталонской кухни. В эти дни Парк дель Пескадор будет заполнен стендами ресторанов Камбрильса, которые предложат специальные блюда и тапас, в которых соус ромеско используется инновационным способом.   

Кроме того, в рамках мероприятия пройдут дегустации, мастер-классы и мероприятия, связанные с гастрономией, что позволит посетителям погрузиться в историю и многогранность этого восхитительного соуса. На фестивале также будет представлен выбор местных вин и кавы, которые можно будет сочетать с блюдами, что завершит уникальный кулинарный опыт.  

Ярмарка крафтового пива, с 30 мая по 1 июня  

Ярмарка крафтового пива, которая пройдет с 30 мая по 1 июня, - еще одно из главных гастрономических событий Камбрильса. Во время этого мероприятия любители пива смогут насладиться широким ассортиментом крафтового пива, сваренного местными и региональными производителями. Ярмарка дополняется мероприятиями и дегустациями под руководством экспертов-пивоваров, которые расскажут посетителям о процессе пивоварения и характеристиках различных сортов. Это идеальное мероприятие для тех, кто хочет узнать, как такой традиционный напиток был заново изобретен в этом регионе.  

Tastum Cambrils: различные варианты приготовления, каждый четверг  

Наконец, Tastum Cambrils - это мероприятие, которое стало одним из самых популярных как среди местных жителей, так и среди гостей города. Оно проходит почти каждый четверг в году, предлагая постоянную возможность насладиться местной гастрономией.   

Каждую неделю рестораны Камбрильса готовят тапас и небольшие блюда, которые меняются каждый четверг, позволяя обедающим попробовать разнообразные вкусы, характерные для города, в выездной и динамичной манере, посещая заведения-участники.  

Эти гастрономические дни - яркий пример того, что Камбрильс стал эталонным местом для гастрономического туризма. Если вы хотите насладиться этой обширной гастрономической программой, помните, что вы можете добраться до Камбрильса из таких городов, как Салоу, Вила-Сека, Реус, Таррагона и Барселона на регулярных маршрутах BusPlana. Расписание можно посмотреть на нашем сайте. Кроме того, поскольку мы являемся официальным трансфером аэропорта, вы можете купить онлайн официальные билеты на трансфер из аэропорта Барселоны до Коста-Дорады.