Celebrar la castañada, con BusPlana

¿Qué es la castañada?  

La castañada es una fiesta popular de Cataluña que se celebra desde hace décadas, con la castaña como símbolo de unión entre la familia y los amigos. A pesar de que el día oficial de la fiesta es el 1 de noviembre, coincidiendo con el Día de Todos los Santos, se acostumbra a celebrar el día anterior, el 31 de octubre, al atardecer.  

El anochecer del 31 de octubre, en muchas localidades se celebran cenas populares donde se juntan familias y amigos, para cenar y festejar, con música y baile, acompañados de unas buenas castañas y vino.  

Con BusPlana, podrás desplazarte a la localidad que prefieras para disfrutar de esta gran noche, desde Cambrils hasta Valls, pasando por Vila-seca, Tarragona o Salou. Puedes consultar todos los horarios de nuestras líneas regulares a www.empresaplana.cat.  

¿Cuáles son los alimentos tradicionales?  

En esta jornada, los alimentos tradicionales son las castañas tostadas al fuego, los panellets, los boniatos y la fruta confitada, acompañados de vino dulce o Moscatel.  

En la actualidad, este día se puede celebrar de muchas maneras diferentes, pero, lo que destaca en esta semana son las reuniones con nuestros seres queridos, compartiendo alegres encuentros, ¡llenas de actividades y comida!  

Muchas familias tienen como tradición reunirse, los días anteriores, para hacer los populares panellets, de forma casera. Los panellets son pequeños dulces deliciosos que puedes encontrar de varias formas y guarniciones, cada una mejor que el anterior. Son muy fáciles de cocinar y, aunque podemos encontrar muchas recetas para hacerlos, el procedimiento tradicional consta de solo 6 ingredientes: almendras crudas molidas, azúcar, claras de huevo, yema de huevo, ralladura de limón y piñones.  

¿Sabías que los mejores panellets de piñones de Cataluña se encuentran en Barcelona? El año 2022 se organizó el concurso de la Ruta de los Mejores Panellets de Piñones Artesanos de Cataluña y el ganador de este fue la pastelería Oriol Carrió, situada en el barrio de Gracia de Barcelona. BusPlana te lleva a Barcelona desde Tarragona, Salou, Cambrils o La Pineda, para que puedas disfrutar de un magnífico día por la ciudad y probar los mejores panellets.  

¿Cuáles son los orígenes de la castañada?  

Sus orígenes se remontan al final del siglo XVIII, cuando se celebraban fiestas funerarias relacionadas con cultos paganos, las cuales, se caracterizaban por sus comidas. En estas fiestas se hacía un gran bufete, donde los protagonistas eran las castañas y los panellets, pero, donde también podías encontrar vino blanco, Moscatel, fruta confitada y boniatos.  

Tostar las castañas en la hoguera se consideraba un acto de conexión con las almas difuntas. De hecho, mientras las tostaban, muchas personas rezaban las tres partes del rosario. También, en honor a los difuntos, se tocaban, manualmente, las campanas durante toda la noche, lo cual requería una gran resistencia, por lo tanto, tenía que ir acompañada de una buena cena.  

¿Quiénes son las castañeras?  

Las castañeras son una figura emblemática de este día festivo. Se trataba de mujeres grandes, de orígenes muy humildes, que vestían con ropa vieja. Se caracterizaban por sus largas y anchas faldas, el delantal de lana negro y un pañuelo atado en la cabeza o en el cuello, en forma de capucha. Las castañeras las podías encontrar en paradas de venta ambulante, en varios puntos de las ciudades, tostando y vendiendo castañas, muy buenas y calientes. Se situaban en calles muy transitadas, puesto que se tenía que pasar para acceder al cementerio.  

Actualmente, son los niños y adolescentes los que han cogido su relevo. Es muy típico, la primera o segunda semana anterior a esta jornada festiva, encontrar a los alumnos de cuarto de ESO (Educación Secundaria Obligatoria) o a los miembros de una asociación en puestos con sus características hogueras y paellas, tostando las castañas, al momento, y vendiéndolas en un cucurucho de papel de diario. En algunas paradas también puedes encontrar boniatos recién hechos. El alumnado monta sus paradas para poder recaudar dinero y así hacer frente al coste de su viaje de final de curso.  

La fiesta también se celebra en muchas escuelas. Cada colegio festeja el día con actividades diferentes. Algunas de estas suelen ser: hacer cucuruchos de papel, pintar murales colectivos, decorar la escuela con dibujos y bailar canciones populares, como "La Castanyera", de Dàmaris Gelabert. También, muchos alumnos se visten de castañeros y castañeras y, sobre todo, comen castañas juntos. 

Actividades familiares  

Si quieres adentrarte y sentir la castañada, te recomendamos hacer las siguientes actividades:  

En la localidad de Salou, para los más pequeños de la casa, encontraréis un taller dedicado a la castañada y uno más dedicado a la fiesta americana, Halloween. El primer taller se realizará el día 25 de octubre, donde, los niños y niñas, podrán hacer murciélagos de cartón súper divertidos. La otra actividad es el día 26 de octubre, relacionada con la castañada, donde aprenderán a hacer los cucuruchos de cartón donde se comen las castañas. Los tres talleres son organizados por el Club Xic’S y se llevarán a cabo en el Espacio de Infancia. ¡Si te interesan estas actividades, tendrás que reservar tu plaza!  

El día 31 de octubre, también, de la mano de los Xic’S, se celebra la Fiesta del Panellet! En este acontecimiento disfrutaremos de una mañana llena de actividades y juegos infantiles. Se bailarán canciones del Club Xic’S con sus mascotas, el Rocky, la Confetina y el pirata Dragut. También, habrá una picapica y un taller para hacer panellets. La actividad se llevará a cabo en la plaza del Carrilet de 10:30 h a 13:30 h.  

BusPlana te lleva hasta Salou con sus líneas regulares, desde Reus, Tarragona, Cambrils, La Pineda, Vila-seca, Barcelona o Aeropuerto de Barcelona. Puedes consultar el horario que se adapte mejor a tu plan en www.empresaplana.cat.  

En Tarragona, se lleva a cabo actividades familiares, gratuitas, durante la mañana del día 29 de octubre, en el Parc de la Ciutat - Quinta de Sant Rafael. Las actividades son organizadas por La Guingueta. ¡Ah! ¡Y se tiene que asistir disfrazados de castañeros y castañeras para celebrar este día tan especial! ¡Serán actividades donde seguro que tanto los niños como los familiares disfrutarán de un rato en familia muy divertido!  

Desde BusPlana, ponemos a tu disposición los horarios de las líneas regulares, que puedes consultar en nuestra web para que puedas desplazarte, sin preocupaciones, hasta Tarragona, desde Salou, Vila-seca, La Pineda, Cambrils o Valls.  

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un día o, mejor dicho, de una semana tan especial como es la Castañada. Puedes utilizar las líneas regulares de BusPlana para poder desplazarte sin preocupaciones. Consulta los horarios en la página web www.empresaplana.cat. También puedes reservar traslados en la página web www.busplana.com, desde el aeropuerto de Barcelona.